Szeptember 12-én
Kapcsolódj a természethez!
A fesztivál
Miért különleges?
A VADPIKNIK nem csupán egy fesztivál, hanem egy egész napos találkozás a természettel, az ízekkel és a közösségi élménnyel. Balaton községben 2026. szeptember 12-én a vadgasztronómia kerül a középpontba, családbarát és nyitott formában. Itt a vadhús, a helyi hagyomány és a természetközeli életérzés egyszerre jelenik meg. Egy olyan esemény készül, ahol a látogatók nemcsak kóstolnak, hanem kapcsolódnak is egymáshoz és a tájhoz.
Hagyomány és természet egyensúlya
Helyi értékkel a fenntartható felelős vadgazdálkodásért.
Családbarát programok
Interaktív foglalkozások, látványos bemutatók, érdekes pódium- beszélgetések
Térségi összefogás
Vadásztársaságok, helyi közösségek, természetvédők és a gasztronómia szövetségeként.
Kóstold meg az érintetlen természetet!
Ismerd meg a vadételek sokszínűségét. Tégy egy lépést az egészséges konyha felé.
Válassz éttermeink közül.
A fesztiválhoz csatlakozott éttermeink szeptember 7-13 között, saját vadétel különlegességeiket kínálják az érdeklődőknek.
Főszervező
Balaton község Önkormányzata
Támogatóink
Szakmai partnereink
Programok
Mivel várunk?
Ízek és élmények!
A látogatók többféle vadétellel találkozhatnak, és testközelből ismerhetik meg a vadhús sokszínűségét. A program nemcsak a kóstolásról szól, hanem arról is, hogyan kapcsolódik az étel a tájhoz, az élővilághoz és a helyi hagyományokhoz. Beszélgetések, rövid bemutatók és gasztronómiai élmények teszik teljessé a napot. Kóstold meg a vadászok által készített ételeket.
Több órányi gyermekprogram
A VADPIKNIK kiemelten családbarát szemlélettel készül, hogy minden korosztály találjon benne élményt. A gasztronómiai kínálat mellett természetismereti foglalkozások és állatfelismerő játékok is helyet kapnak. A cél, hogy a gyerekek és a felnőttek együtt, pozitív és közvetlen módon kapcsolódjanak a témához. Ettől a rendezvény nemcsak érdekes, hanem valóban átélhető közösségi programmá válik.
Élmény a tányéron túl!
A VADPIKNIK nemcsak az ízekről szól, hanem azokról az élő programokról is, amelyek igazán emlékezetessé teszik a napot. A látogatók látványos solymász- és íjászbemutatókkal találkozhatnak, miközben tartalmas pódiumbeszélgetések hozzák közelebb a vadgazdálkodás, a természet és a hagyomány világát. Ezek a programok egyszerre szórakoztatóak és gondolatébresztők, ezért a fesztivál jóval több lesz, mint egy egyszerű gasztronómiai esemény.
Vadgaszronómiai hét
A kezdeményezés túlmutat egyetlen napon, mert a szervezők a térség éttermeit is bevonnák a fesztivál hetébe. Az elképzelés szerint saját stílusú vadétel-ajánlatokkal kapcsolódhatnak az eseményhez, tovább erősítve a láthatóságot. Ez a bővítés nemcsak a programot teszi izgalmasabbá, hanem hosszabb távon is építi a Mátra–Bükk vadgasztronómiai arculatát. Weboldalon ez remek blokk lehet a jövőkép és a térségi érték bemutatására.
Legyen egy varázslatos napod!
Kóstolj bele a hagyományokba, ismerd meg a környezeted, értsd meg a természet és az ember kapcsolatát.